Bransjenyheter

Vannfri sitronsyre, kjemisk formel C6H8O7, er et fargeløst krystallinsk fast stoff. Det er et hvitt krystallinsk pulver laget under milde forhold (vanligvis mild varme og trykk), løselig i vann og surt.

Optiske blekemidler (OBA), også kjent som fluorescerende blekemidler (FWA), er kjemiske forbindelser som brukes til å forbedre utseendet til tekstiler, papir, vaskemidler og andre materialer.

I næringsmiddelindustrien er natriumpyrofosfat et viktig mattilsetningsstoff, hovedsakelig brukt som fuktighetsbeholder, hevemiddel, surhetsregulerende middel og stabilisator. Det kan effektivt forbedre vannretensjonen og smaken av mat, noe som gjør maten mykere og mer deilig.

1. Denne vannfrie sitronsyren er en hvit gjennomskinnelig krystall eller pulver. Den er luktfri og smaker syrlig. Sitronsyren krystallisert fra den kalde løsningen inneholder 1 molekyl vann og blir vannfri i tørr luft eller oppvarmet til 40-50 ℃.