Hva er forskjellen mellom matvarer og ikke-matkvalitetsmaterialer?

Matkvaliteter et begrep som brukes for å beskrive materialer som brukes i produksjon, lagring og transport av matvarer som oppfyller sikkerhetskravene fastsatt av tilsynsmyndighetene. Disse materialene er trygge for konsum, og de utgjør ingen risiko for menneskers helse. Matvarer må være giftfrie, ikke-absorberende og må ikke påvirke smaken, lukten eller kvaliteten på maten. Noen vanlige materialer av matvarekvalitet inkluderer plast, rustfritt stål, glass og silikon.

Hva er reglene for matvarer?

Matvarer av matvarer må overholde strenge forskrifter fastsatt av regulerende myndigheter, inkludert US Food and Drug Administration (FDA) og European Food Safety Authority (EFSA). Disse forskriftene sikrer at materialer som brukes til å transportere, lagre eller håndtere næringsmidler ikke utgjør noen risiko for menneskers helse. Materialene må være fri for skadelige forurensninger, kjemiske fargestoffer og giftige stoffer.

Hva er forskjellen mellom mat- og ikke-food-grade materialer?

Den primære forskjellen mellom mat- og ikke-food-grade materialer er deres sikkerhetsnivå. Matvarer er spesielt utviklet for bruk i produksjon, transport og lagring av mat. Disse materialene må oppfylle strenge sikkerhets- og kvalitetsstandarder fastsatt av regulatoriske myndigheter. Ikke-matkvalitetsmaterialer oppfyller derimot ikke disse standardene og kan inneholde skadelige forurensninger som kan utgjøre en risiko for menneskers helse.

Hva er de forskjellige typene matvarer?

Det finnes flere typer matvarer, inkludert plast, glass, silikon og rustfritt stål. Plast er det mest brukte materialet på grunn av dets letthet, holdbarhet og lave kostnader. Glass er et annet populært materiale for matlagring og konservering på grunn av dets ikke-reaktive egenskaper. Silikon brukes i baking på grunn av sin non-stick natur og enkle rengjøring. Rustfritt stål brukes i kommersiell matproduksjon, som kjøttforedling og meieri.

Konklusjon

Matvarer av mat er avgjørende i produksjon, lagring og transport av matvarer. For å sikre mattrygghet og kvalitet har tilsynsmyndighetene satt strenge standarder for matvarer, og det er viktig å følge disse forskriftene. Hos Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd., streber vi etter å levere høykvalitets matvarer til bruk i næringsmiddelindustrien. Materialene våre overholder globale sikkerhetsstandarder, og vi tilbyr et bredt spekter av alternativer for ulike bruksområder. Kontakt oss påjoan@qtqchem.comfor å lære mer om våre produkter og tjenester.

Referanser

Marsili, R. (2018). Nye teknikker for matpakking. John Wiley og sønner.

Byrne, E. P., & Saha, B. (2019). Matemballasje og holdbarhet: en praktisk veiledning. John Wiley og sønner.

Giannou, V., Tzatzarakis, M., Vakonaki, E., & Tsatsakis, A. (2019). Matpakkere og kjemikaliesikkerhet. Science of The Total Environment, 683, 724-733.

Grasso, S., & Mateos-Aparicio, I. (2020). Innovative matemballasjeløsninger: Fra funksjon til bærekraft. Elsevier.

Yue, H. og Xu, X. (2021). Matemballasje: En omfattende gjennomgang og fremtidige trender. Composites Part B: Engineering, 218, 108800.